Юлия - Деликатесы Пафос(рыба, ИКРА, угорь)

ЧЕРНАЯ ИКРА РУССКОГО ОСЕТРА (малосол) премиум, забойная 1б. - 130г./145.

Состав: икра русского осетра, соль 3%.

Срок хранения: 6 месяцев в холодильнике +/- 2o. (под заказ)

. ЧЁРНАЯ ИКРА БЕЛУГИ (малосол), элитная, премиум, 1б.130г./195 (под заказ)

СВЕЖАЯ КРАСНАЯ ДИКАЯ ИКРА (Камчатка), малосольная, без консервантов, развесная!

. Кеты 250г./75

. Горбуши 250г./70

. Форели 250г./60

. Осётр свежий - 29/кг. (можем порезать на стейки)

- шашлык в маринаде в белом вине и лимонном соке (сырой) - 35/кг

- шашлык готовый = 45/кг

- суповой набор (голова+хвост) = 12/шт

- стейк сырой (от крупных рыб) = 9/шт

2. ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ (на настоящей ольховой щепе)

. Осётр - 42/кг.

. Стейк осетра (250г.) = 16/шт.

. Стейк сёмги (250г.) - 13/шт.

. Палтус - 36/500г.!!!!

. Зубатка - 34/500г.!!!!

. Форель - 26/шт.

. Дорада (Ципура) - (500-600гр.) - 16/шт.

. Морской окунь - 23/кг.

. Сибас (Лавраки) - (550-650гр.) - 18/шт.

. Скумбрия - (500-550гр.) - 12/шт.

. Карп (1-1.8кг.) - 22/кг.

. Куриные ножки, крылышки - 21/кг.

. Кролик - 32/кг.

. Свиные рёбрышки

- 18/кг

. Свиная рулька варено-копченая (500-800 г)- 36/кг

. Свиные ушки (варено-копченые) 200г. - 8 евро

. Свиные язычки (варено-копченые) 150г. - 10 евро

. Бекон - 18/кг.

. Сало - 12/300г.

3. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ:

- Форель (балык) - 32/шт.

- Скумбрия (450-500гр.) - 12/шт.

- Лавраки (сибас) (400-500гр.) - 18/шт.

- Ципура (дорадо)(400-500гр.) - 18/шт.

- Куриные грудки - 22/кг.

4. МАЛОСОЛЬНАЯ:

. Скумбрия (провесная) - 10/шт ( в вакуумной упаковке)

. Сёмга малосольная (нарезка) - 16/200г.

5. ТУШЁНКА, приготовленная в автоклаве, в собственном соку, без добавления масла, 100% - натуральный продукт!

. курица - 14/500г.

. свинина - 14/500г.

. говядина - 18/500г.

. сёмга -20/500г.

. осётр - 22/500г.

6. ПАШТЕТ

. из куриной печени - 12/220г.

. из свиной печени - 15/220г.

. из говяжьей печени - 18/220г.

Состав: печень, лук, морковь, мускатный орех, чёрный перец, сливочное масло.

ФИЛЕ УГРЯ

- в соусе унаги (roasted) - 22/ 255г.уп.

- в соусе унаги (слайсы) - 18/160г. уп.