13-10-2023
1161
Кулинарное путешествие по Южной Корее
Южная Корея - это удивительная страна с богатой культурой и традициями. Она привлекает туристов со всего мира своей красивой природой, древними храмами и современными городами. Но, конечно же, одна из главных причин посетить эту страну - это еда. Корейская кухня известна своим разнообразием и уникальным вкусом. И если вы русский человек, который эмигрировал из России, то вам обязательно стоит попробовать местные блюда.
Корейская кухня отличается от русской не только вкусом, но и способом приготовления. Здесь очень популярны блюда, приготовленные на огне, такие как барбекю или горячий котелок. Также в Корее очень популярны маринованные овощи и мясо, которые подаются в качестве закуски к основным блюдам.
Одним из самых известных блюд корейской кухни является кимчи - маринованные овощи, которые подаются к каждому приему пищи. Они могут быть острыми или неострыми, в зависимости от региона и предпочтений хозяйки. Также в Корее очень популярны супы, которые готовятся на основе морепродуктов, мяса или овощей. Один из самых известных супов - это кимчи чигэ, который готовится на основе кимчи и свинины.
Корейцы очень любят морепродукты, поэтому в их кухне вы найдете множество блюд из рыбы, кальмаров, креветок и других морских деликатесов. Особенно популярным является суши, которые готовятся из свежих морепродуктов и подаются с соусом из сои и васаби.
Кроме того, в Корее очень популярны различные виды мяса, такие как говядина, свинина и курица. Они готовятся на огне или на пару и подаются с различными соусами и приправами. Также стоит попробовать блюда из риса, который является основным продуктом питания в Корее. Он может быть приготовлен в виде супа, гарнира или даже десерта.
Но, конечно же, нельзя забывать и о напитках. В Корее очень популярны чай и кофе, но настоящая национальная напиток - это сочный и освежающий лимонад. Он готовится из свежих фруктов и является отличным способом утолить жажду в жаркий летний день.
В заключение, можно сказать, что кулинарное путешествие по Южной Корее - это настоящее приключение для ваших вкусовых рецепторов. Здесь вы найдете блюда для любого вкуса и на любой бюджет. И если вы русский человек, который эмигрировал из России, то обязательно попробуйте местную кухню, чтобы познакомиться с культурой и традициями этой удивительной страны.
Пётр Верхушкин 