27-09-2023
1926
Кулинарное путешествие по Хорватии
Хорватия - это удивительная страна, которая славится своей красивой природой, богатой историей и, конечно же, вкусной едой. Для русских эмигрантов, которые переехали в эту страну, кулинарное путешествие по Хорватии станет настоящим открытием.
Начнем наше путешествие с самого известного блюда Хорватии - это, конечно же, домашние макароны с традиционным соусом "паштет". Это блюдо готовят в каждом доме и каждая хозяйка имеет свой секрет приготовления этого соуса. Он состоит из мяса, овощей и специй, и его вкус просто невозможно передать словами.
Еще одно блюдо, которое обязательно нужно попробовать в Хорватии - это "чевапчичи". Это маленькие котлетки из мяса, которые подаются с лепешками и традиционным соусом "ajvar". Этот соус делается из перца и баклажанов, и его вкус просто завораживает.
Кроме традиционных блюд, в Хорватии можно попробовать и множество различных закусок. Например, "пршут" - это местная ветчина, которая готовится из свинины и подается с сыром и оливками. Или "печеница" - это мясная нарезка, которая также подается с сыром и оливками.
Но Хорватия не только славится своей вкусной едой, но и разнообразными напитками. Например, здесь можно попробовать местное пиво "Ожу", которое готовят по традиционным рецептам уже более 100 лет. Или "ракию" - это местный алкогольный напиток, который делают из различных фруктов и ягод.
Но самым популярным напитком в Хорватии является, конечно же, вино. Здесь производят различные сорта вина, и каждый из них имеет свой неповторимый вкус. Например, "Пловиджица" - это белое вино, которое подается к рыбным блюдам, а "Пловиджак" - это красное вино, которое идеально сочетается с мясными блюдами.
Кулинарное путешествие по Хорватии - это настоящее удовольствие для гурманов. Здесь можно попробовать множество различных блюд и напитков, которые навсегда запомнятся вам своим неповторимым вкусом. И не забывайте, что в Хорватии готовят с любовью и старанием, поэтому каждый кусочек еды здесь - это настоящий шедевр.
Марина Кузнецова 