07-03-2023
1017
Девять главных дел в Ливане
Эта ближневосточная страна очень богата в плане истории и природы. О ней вспоминают в контексте Римской империи и крестовых походов, при упоминании Османской империи и при указании территорий, на которых повлияла Франция. Тут живут не только арабы, но и ассирийцы, курды, палестинцы, сирийцы и армяне, здесь отличные вина, есть лыжные курорты, развита ночная жизнь и куча красот, не говоря уже об одной из лучших ближневосточных кухонь.
Сегодня россиянам для путешествия в Ливан нужна виза, которую можно получить по прибытии, а также ПЦР-тест и самоизоляция на три дня, которую можно избежать тем, кто уже переболел коронавирусом. О том, что в первую очередь нужно делать в Ливане в нашем обзоре.
Бейрут
Столица и самый большой город Ливана считается одним из древнейших в мире. Бейрут, возраст которого насчитывает более пяти тысячелетий, состоит из разнообразных районов, у каждого из которых свои роль и характер. Больше всего исторических памятников в самом центре около порта и марины, тут же и рестораны, и кафе, и магазинчики. Куда более аутентичен и менее туристичен древний христианский район Ашрафия с извилистыми улочками, часть которого была уничтожена войной, тогда как другая застройщиками, возводящими и сегодня многоэтажные офисы. Тем, кто любит гулять вдоль морского берега, стоит побывать к западу от порта, где основные отели, в Хамре рай для шоппинга, а в Рауше красивые скалы и идеальные закаты.
Баальбек
Всего в 65 километрах от Бейрута на высоте в 1130 метров над уровнем моря находятся развалины древнегреческого Геополиса. Сюда стоит ехать ради древнего храмового ансамбля с воротами, дворами, Большим (чуть ли не самый большой в Римской империи храм Юпитера), Малым (Вакха) и Круглым храмами (вероятно, Венеры), а также ради руин мечети и минарета.
Эш-Шуф
Даже на флаге Ливана изображен кедр. Так что было бы странно пропустить и самый красивый заповедник на горе Барук, где ливанские кедры охраняются особенно хорошо. Из кедра финикийцы строили суда, а царь Соломон храм вИерусалиме. Сегодня тут не только кедры, некоторым из которых по две тысячи лет, но и 200 видов птиц и полтысячи видов растений.
Джубейль
Колыбель финикийской цивилизации город Библ считается самым старым городом планеты после Дамаска люди поселились тут в неолитические времена 10 тысячелетий тому назад. Здесь же придумали и самый первый алфавит, а сам он получил свое название в честь папируса (библос по-гречески), ведь через его порт везли папирус изЕгипта.
Так или иначе, тут побывали египтяне, финикийцы, ассирийцы, персы, эллины, римляне, фатимиды, генуэзцы, мамлюки и, наконец, османы, каждые из которых оставили что-то после себя недаром город охраняется ЮНЕСКО.
Сидон
Древний приморский город может похвастаться крепостью крестоносцев начала XIII столетия, что у старинного порта, древними дворцами и караван-сараями, укреплениями, бесконечными средневековыми улочками и музеем Мыла, рассказывающем об этом ремесле, которое в Ливане корнями уходит в XVII столетие.
Байт-эд-Дин
Некрупный город больше всего интересен своим дворцом, построенным правителем эмирата Горный Ливан на рубеже XVIII и XIX столетий на месте молельного дома друзов. После 1840 года дворец использовался как правительственное здание османами, в середине прошлого века он стал официальной летней резиденцией президента, которой сегодня и остается несмотря на то, что пострадал от войны. Во дворец можно попасть как в музей.
Сур
Один из древнейших городов мира сегодня значительно меньше Бейрута и Сидона, однако сам по себе он очень красив и может похвастаться живописными руинами древности с отлично сохранившимся римским ипподромом, с древними купальнями, с большим некрополем, а также классными пляжами, которые делают его хорошим курортным направлением, не говоря уже о маяке, от которого открываются отличные виды на закат.
Джейта
Две отдельных, но связанных карстовых пещеры протяженностью в почти девять километров находятся всего в паре десятков километров от Бейрута. Нижняя пещера была открыта в 1836 году, однако, несмотря на то, что попасть в нее можно только на лодке, ее населяли пещерные люди, а еще она обеспечивает питьевой водой более двух миллионов человек. В 1958 году была открыта и Верхняя пещера с самым большим из известных сталактитов на планете.
Еда
Местная кухня известна на весь мир. Во-первых, тут полно вегетарианских блюд вроде табуле, фаттуша, фалафелей и баба-гануш. Кроме того, тут готовят шиш-тавук из курицы и тефтели кафта. Вместо греческого гироса или турецкого донера тут сэндвичи с шаурмой, которые готовят из тонкой лепешки с мясом, селезенкой ягненка или курицей и с овощами.
Утром тут стоит попробовать напоминающую пиццу лепешку манаиш с заатаром, сыром джебнех и мясом, а также десертный сыр кнефе.
Пить тут можно арак и узо, а также вино. Стоит помнить, что до прихода французов, тут чаще производили белое, а красное появилось сравнительно недавно.
Источник: Aviakassa.com
Команда Uehat.com 