13-07-2022
6084
Что пьют испанцы в жару?
Hola, amigos!
Эта неделя у нас ознаменована тем, что в Испанию пришла ola de calor, время ужасной жары, когда все могут либо сидеть под кондиционерами или вентиляторами, на улицу можно выползти только уже когда нет солнца.
В это время все от мала до велика выходят на вечернюю прогулку, и многие по террасам, чтобы выпить чего-нибудь
⠀
Я хочу рассказать, что же пьют испанцы в такую жару?
⠀
Всем знакомы Vino tinto, vino blanco y vino rosado, а также игристое вино Cava.
В Испании культ вина, это слово очень часто встречается в пословицах, поговорках и литературных произведениях.
Например, в Дон Кихоте оно упоминается 43 раза.
⠀
Если vino tinto перелить в стакан, насыпать туда же льда и налить газировки, получим классический летний напиток: Tinto de Verano
⠀
Если предварительно замариновать фрукты в вине, а потом уже добавить в него газировку, получится Sangra, одна из визитных карточек Испании.
⠀
Двоюродный брат сангрии Zurracapote - напиток провинции La Rioja. В приготовлении он похож на глинтвейн, однако пьют его охлажденным. Zurra гораздо крепче сангрии, и те, кому не нравится такой сильный вкус, разбавляют его водой или газировкой.
⠀
Другой напиток из Риохи Kalimotxo или Rioja Libre популярен по всей Испании. Рецепт прост: Красное вино и Coca-Cola.
А в Андалусии придумали и очень любят напиток под названием Rebujito, похожий на всем известный мохито, только вместо рома наливается вино из Хереса manzanilla.
⠀
В Валенсии употребляют коктейль Agua de Valencia, очень красивый напиток, содержащий апельсиновый сок, каву, джин и водку
Источник: https://www.instagram.com/p/Cf6LDVzgZ7u/
Команда Uehat.com 