04-04-2022
2259
Бургундия - это не только вино
Бургундия - это рай для гурманов
Откройте для себя места, где можно отведать региональные деликатесы: черная смородина, имбирный хлеб, горчица, ликеры, трюфели, анисовое драже, сыры и многое другое.
Здесь вам раскроют секреты производства своей продукции и историю этого места: это интересно для всех возрастов!
⠀
- Les anis de Flavigny
⠀
Фабрика анисовых драже со своей более 500 летней историей, готова показать вам своё производство в самом сердце бенедиктинского аббатства.
⠀
- La fabrique Mulot et petit Jean.
⠀
Основанный в 1796 году этот исторический дом предлагает Вам окунуться в производство пряничного хлеба. Здесь есть свои секреты - ведь именно они сделали Дижон столицей имбирного пряника. А особняк Catin de Richemont, где находится их бутик, обязателен для посещения ради исторического декора.
⠀
- Fromagerie Gaugry
⠀
Между Дижоном и Боном находится это сырное производство. Семейное предприятие существует с 1946 года и предлагает вам открыть производство бургундских сыров: poisses, Ami du Chambertin, Soumaintrain и др.
⠀
- Cassissium
⠀
Аромат чёрной смородины здесь вас окутывает нежным облаком. Именно здесь производят знаменитый ликёр crme de cassis. Вкусно и очень интересно.
⠀
- Les truffes de Bourgogne
⠀
Добро пожаловать в дом трюфеля Тьери и его сына Яна. Почувствуйте настоящий азарт от охоты на трюфель с верными собачками хозяев. Ну а в заключении Вас ждёт дегустация продукции с трюфелем.
⠀
- La moutarderie Fallot
Откройте для себя семейное производство горчицы с 1840 года.
Вы увидите все этапы и узнаете историю создания этого продукта, а после дегустации всех видов горчицы, вы точно не уйдёте отсюда с пустыми руками.
⠀
- Veuve Ambal
Есть шампанское, а есть креман!
Дом кремана, основанный в 1898 году предлагает вам открыть этапы производства этого напитка и узнать его отличие от своего более известного брата.
Детям здесь предлагают безалкогольные напитки.
Источник: https://www.instagram.com/p/CaO8RJ-tv4o/
Команда Uehat.com 